El pasado domingo 24 de agosto, se registró un conato de incendio en el área de panadería de Soriana Híper, dentro del centro comercial Parque Delta, en la alcaldía Benito Juárez.
El incidente fue controlado rápidamente por cuerpos de emergencia, sin personas lesionadas, pero con casi 3,800 evacuados. Como medida preventiva, la alcaldía suspendió temporalmente las operaciones del establecimiento.
La causa del incendio fue el exceso de cochambre en un extractor, lo que provocó la quema de aceite en una freidora y un flamazo. Aunque la respuesta fue inmediata y ordenada, el incidente reveló posibles deficiencias en mantenimiento preventivo y cumplimiento de medidas de seguridad.
Para reanudar operaciones, Soriana deberá presentar:
- Dictamen actualizado del Programa Interno de Protección Civil
- Evaluación estructural del inmueble
- Revisión técnica de instalaciones de gas L.P. o natural
- Certificación del cumplimiento de medidas de seguridad integral
Estos requisitos están alineados con las disposiciones de Protección Civil local y la normativa aplicable en materia de seguridad estructural y operación comercial.
Si tu empresa opera en espacios comerciales o de alto flujo, es fundamental contar con un Programa Interno de Protección Civil vigente, dictámenes estructurales actualizados y mantenimiento periódico de instalaciones críticas. La supervisión municipal puede derivar en suspensión inmediata si se detectan riesgos.
En CAEDSA te ayudamos a validar tu Programa Interno de Protección Civil, gestionar dictámenes técnicos y cumplir con los requisitos de Protección Civil para operar de forma segura y responsable.
Con información de: https://www.ejecentral.com.mx
Ilustración: Copilot
